开始学做饭

2024-10-15

外卖吃腻了,决定自己学着做。

主要是吃出了问题。上周连吃了三天麻辣烫,胃疼了一晚上。去医院看了,医生说饮食不规律,太油腻。开了一堆药,花了两百多。

回来就在网上搜菜谱。看了几个视频,感觉不难,就是切菜炒菜的事。周末去超市买了一堆调料,酱油醋盐糖,还有葱姜蒜。花了八十多,心疼。

第一道菜是番茄炒蛋。蛋炒糊了,番茄太酸,盐放多了。吃着吃着就笑了,这什么玩意儿。但毕竟是自己的劳动成果,还是吃完了。

第二道菜是青椒肉丝。肉切得大小不一,有的熟了有的还没熟。青椒炒得太软,没有那种脆劲。但比上一道强,至少能下咽。

第三道菜是土豆丝。这次看了三个视频,学了一招,切完泡水去淀粉。炒出来居然不错,虽然有的丝切成了条,但味道是对的。

现在做了一周,能吃的菜有三道:番茄炒蛋(改进版)、土豆丝、炒青菜。其他的还在摸索。每天下班回来做饭,做完八点多,吃完九点多。累是累点,但比外卖健康。

就是洗碗烦人,每次都要磨蹭半天才肯去洗。

本文由 道小理 撰写